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          傳統文化——茶葉

          飲茶起源:中國歷史上有很長的飲茶紀錄,已經無法確切地查明到底是在什么年代了,但是大致的時代是有說法的。并且也可以找到證據顯示,確實在上的很多地方飲茶的習慣是從中國傳過去的。所以,很多人認為飲茶就是中國人創的,上其他地方的飲茶習慣、種植茶葉的習慣都是直接或間接地從中國傳過去的。

          但是也有人能夠找到證據指出,飲茶的習慣不僅僅是中國人發明的,在上的其他些地方也是飲茶的發明地,例如印度、非洲等。1823年,個英國侵略軍的少校在印度發現了野生的大茶樹,從而有人開始認定茶的發源地在印度,至少是也在印度。

          中國當然也有野生大茶樹的記載,都集中在西南地區,記載中也包含了甘肅、湖南的個別地區。茶樹是種很古老的雙子葉植物,與人們的生活密切相關。

          中國飲茶起源眾說紛紜:追溯中國人飲茶的起源,有的認為起于上古,有的認為起于周,起于秦漢、三國、南北朝、唐代的說法也都有,造成眾說紛紜的主要原因是因唐代以前無“茶”字,而只有“荼”字的記載,直到茶經的作者陸羽,方將荼字減畫而寫成“茶”,因此有茶起源于唐代的說法。其它則尚有起源于神農、起源于秦漢等說法。

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